Focaccia-Zungen ohne Hefe

Name: Focaccia-Zungen ohne Hefe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Weizenmehl Typ 00; 150 g Wasser; 1 einheit Backpulver; 1 einheit Natives Olivenöl extra; 1 einheit Salz; nach bedarf Für den Belag; nach bedarf Gekochter Schinken; nach bedarf Geräucherter Scamorza-Käse

@foodie-cooklab

Kategorie: Quiches

Ein schnelles und schmackhaftes Rezept, um Focaccia-Zungen ohne Hefe zuzubereiten, perfekt für eine Mahlzeit oder einen Snack.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Zutaten

Anz. Portionen

Weizenmehl typ 00300g
Wasser150g
Backpulver1einheit
Natives olivenöl extra1einheit
Salz1einheit
Für den belag
Gekochter schinkennach bedarf
Geräucherter scamorza-käsenach bedarf

Kaufbare Produkte

Gekochter Schinken National Gran Ducato - Schinken aus nationalem Schenkel

1 Produkt

€ 249,80

Geräucherte Scamorza - ganze Form

1 Produkt

€ 7,50

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
SCHRITT 2 VON 7
Wasser und natives Olivenöl extra hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
SCHRITT 3 VON 7
Eine Prise Salz hinzufügen und weiter kneten.
SCHRITT 4 VON 7
Den Teig in Portionen teilen und in Zungenform ausrollen.
SCHRITT 5 VON 7
In einer beschichteten Pfanne etwa 10 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden.
SCHRITT 6 VON 7
Gekochten Schinken und geräucherten Scamorza-Käse als Belag hinzufügen.
SCHRITT 7 VON 7
Heiß servieren und genießen!

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Ideales Rezept für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	270,8
Kohlenhydrate (g)	33,68
davon Zucker (g)	0,68
Fette (g)	13,6
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,93
Proteine (g)	5,09
Ballaststoffe (g)	0,88
Verkauf (g)	6,81

Proteine
5,09g·10%
Kohlenhydrate
33,68g·63%
Fette
13,6g·26%
Fasern
0,88g·2%