Ein schnelles und leckeres Rezept für Focaccia-Zungen ohne Hefe, perfekt für eine Mahlzeit oder einen Snack.
In einer Schüssel das Mehl mit der Instanthefe mischen.
Wasser und extra natives Olivenöl hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Eine Prise Salz hinzufügen und weiterkneten.
Den Teig in Portionen teilen und in Zungenform ausrollen.
In einer antihaftbeschichteten Pfanne etwa 10 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Den gekochten Schinken und den geräucherten Scamorza-Käse als Belag hinzufügen.
Heiß servieren und genießen!
Ideales Rezept für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 270,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,68 |
| davon Zucker (g) | 0,68 |
| Fette (g) | 13,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,93 |
| Proteine (g) | 5,09 |
| Ballaststoffe (g) | 0,88 |
| Verkauf (g) | 6,81 |
