Ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt für eine schmackhafte und leichte Mahlzeit.
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Die Austernpilze putzen und in Stücke schneiden.
In einer Schüssel das Hähnchen und die Pilze mit nativem Olivenöl extra, Knoblauchpulver und Salz vermischen.
Alles in eine Auflaufform geben und mit Semmelbröseln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Italia, Emilia Romagna
