Knusprige und nicht frittierte Kartoffelchips, perfekt für einen Aperitif oder einen gesunden und leckeren Snack.
Wasche und schäle die Kartoffeln.
Schneide die Kartoffeln mit einer Mandoline in dünne Scheiben.
Lege die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bestreiche die Scheiben mit extra nativem Olivenöl.
Füge Salz und Gewürze nach Belieben hinzu.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten oder bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
Lass sie leicht abkühlen, bevor du sie servierst.
Mandoline
Backblech
Backpapier
Perfekt für einen Aperitif oder einen gesunden und leckeren Snack.
Italia, Lazio