Kokos-Schokoladen-Plumcake

Kokos-Schokoladen-Plumcake

@foodie-cooklab

Ein köstlicher Kokos-Schokoladen-Plumcake, perfekt für ein Frühstück oder einen leckeren Snack.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 50 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier3stück
  • Zucker80g
  • Griechischer joghurt120g
  • Sonnenblumenöl80g
  • Geriebene kokosnuss60g
  • Weizenmehl typ 00190g
  • Päckchen backpulver1stück
  • Zartbitterschokoladentropfen50g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die Mischung in eine Plumcake-Form gießen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Im vorgeheizten Umluftofen bei 180°C 50 Minuten backen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Tipps

  • Plumcake-Form

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)286,91
Kohlenhydrate (g)29,32
davon Zucker (g)11,91
Fette (g)15,92
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,44
Proteine (g)7,79
Ballaststoffe (g)1,21
Verkauf (g)1,25
  • Proteine
    7,79g·14%
  • Kohlenhydrate
    29,32g·54%
  • Fette
    15,92g·29%
  • Fasern
    1,21g·2%