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Lasagne mit Mortadella und Pistazien in der Heißluftfritteuse

Lasagne mit Mortadella und Pistazien in der Heißluftfritteuse

@foodie-cooklab

Köstliche Lasagne mit Mortadella und Pistazien, perfekt gegart in der Heißluftfritteuse oder im Ofen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 18 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mortadella100g
  • Lasagneblätter mit spinat (oder normale)5Einheiten
  • Pistazienpesto75g
  • Mozzarella200g
  • Béchamelsauce500mL
  • Geriebener parmesann.B.
  • Pistazienkrokantn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 9

    Mische das Pistazienpesto mit der Béchamelsauce.

  2. SCHRITT 2 VON 9

    In einer Auflaufform einen Löffel Béchamelsauce verteilen, ein Lasagneblatt, Béchamelsauce, Mortadella, Mozzarella und Parmesan darauflegen.

  3. SCHRITT 3 VON 9

    Für 4-5 Schichten wiederholen.

  4. SCHRITT 4 VON 9

    In der letzten Schicht nur Béchamelsauce, Parmesan und Pistazienkrokant hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 9

    Mit einem Blatt Backpapier abdecken und mit Alufolie verschließen.

  6. SCHRITT 6 VON 9

    In der Heißluftfritteuse bei 180°C für 18 Minuten backen.

  7. SCHRITT 7 VON 9

    In den letzten 4 Minuten die Abdeckung entfernen, um die Oberfläche zu gratinieren.

  8. SCHRITT 8 VON 9

    Alternativ im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.

  9. SCHRITT 9 VON 9

    Heiß servieren mit zusätzlichem Pistazienkrokant.

Tipps

  • Heißluftfritteuse

  • Auflaufform 20x20 cm

  • Backpapier

  • Alufolie

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Für eine gleichmäßige Garung die Oberfläche mit Backpapier und Alufolie abdecken und in den letzten Minuten zum Gratinieren entfernen.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)153,07
Kohlenhydrate (g)5,57
davon Zucker (g)2,19
Fette (g)11,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,67
Proteine (g)7,38
Ballaststoffe (g)1,38
Verkauf (g)0,11
  • Proteine
    7,38g·29%
  • Kohlenhydrate
    5,57g·22%
  • Fette
    11,05g·44%
  • Fasern
    1,38g·5%