Köstliche Lasagne mit Mortadella und Pistazien, perfekt gegart in der Heißluftfritteuse oder im Ofen.
Mische das Pistazienpesto mit der Béchamel.
In einer Auflaufform einen Löffel Béchamel verteilen, ein Lasagneblatt, Béchamel, Mortadella, Mozzarella und Parmesan darauflegen.
Für 4-5 Schichten wiederholen.
In der letzten Schicht nur Béchamel, Parmesan und Pistazienkörner hinzufügen.
Mit einem Blatt Backpapier abdecken und mit Alufolie verschließen.
In der Heißluftfritteuse bei 180°C für 18 Minuten backen.
In den letzten 4 Minuten die Abdeckung entfernen, um die Oberfläche zu gratinieren.
Alternativ im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
Heiß servieren mit weiteren Pistazienkörnern.
Heißluftfritteuse
Auflaufform 20x20 cm
Backpapier
Alufolie
Für eine gleichmäßige Garung die Oberfläche mit Backpapier und Alufolie abdecken und in den letzten Minuten zum Gratinieren entfernen.
Italia, Sicilia
