Ein einfaches und schnelles Rezept, um eine "Keine Piadina" aus Kartoffeln, Mozzarella und Parmigiano zuzubereiten, perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.
Schälen Sie die Kartoffel, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und schneiden Sie sie fein.
Legen Sie die Scheiben fächerförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Fügen Sie Salz, Mozzarella und Parmigiano hinzu.
Backen Sie bei 180 Grad für 15 Minuten (die Backzeit variiert je nach Ofentyp).
Wiederholen Sie dies bei Bedarf auch auf der anderen Seite (verwenden Sie dabei jedoch weniger Käse).
Lassen Sie es vor dem Belegen abkühlen.
Backblech
Backpapier
Der Belag kann nach Belieben gewählt werden, was das Rezept vielseitig und für jeden Geschmack geeignet macht.
Italia
| Energie (kcal) | 125,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,04 |
| davon Zucker (g) | 0,44 |
| Fette (g) | 4,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,94 |
| Proteine (g) | 6,54 |
| Ballaststoffe (g) | 1,24 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
