Diese Pasta wärmt das Herz derjenigen, die sie probieren. Schnell zubereitet und es wird nur ein Topf schmutzig! Du kannst sie mit den Hülsenfrüchten deiner Wahl machen.
Schneide die Kartoffeln in kleine Würfel und brate sie in der Pfanne mit etwas Öl an.
Wenn die Kartoffeln goldbraun sind, füge die vorgekochten Bohnen hinzu und brate sie einige Minuten mit an.
Füge drei Kellen Wasser, das Tomatenpüree hinzu und schmecke mit Salz ab.
Wenn die Mischung zu kochen beginnt, püriere einen Teil grob.
Gib die Pasta dazu und füge bei Bedarf weitere Kellen Kochwasser oder Brühe hinzu, wie bei einem Risotto.
Am Ende der Garzeit mit Parmigiano verfeinern und heiß servieren.
Du kannst für dieses Rezept die Hülsenfrüchte verwenden, die du bevorzugst.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 232,71 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,88 |
| davon Zucker (g) | 2,11 |
| Fette (g) | 5,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,81 |
| Proteine (g) | 7,5 |
| Ballaststoffe (g) | 3,77 |
