Reisbällchen gefüllt mit Schinken und Käse in der Pfanne gebraten

Name: Reisbällchen gefüllt mit Schinken und Käse in der Pfanne gebraten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Reis; 2 Stück Eier; 60 g Parmigiano; 60 g Semmelbrösel; n.B. Gekochter Schinken; n.B. Käse; n.B. Öl; n.B. Salz; n.B. Pfeffer; n.B. Semmelbrösel zum Panieren

@foodie-cooklab

Kategorie: Hauptspeisen

Außen knusprig und innen super schmelzend, sind diese Reisbällchen perfekt, um übrig gebliebenen Reis zu verwenden. Einfach und schnell zuzubereiten, sind sie ideal für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Zutaten

Anz. Portionen

Reis250g
Eier2Stück
Parmigiano60g
Semmelbrösel60g
Gekochter schinkenn.B.
Käsen.B.
Öln.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.
Semmelbrösel zum panierenn.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Koche den Reis oder verwende übrig gebliebenen gekochten Reis.
SCHRITT 2 VON 7
Füge dem Reis zwei Eier, einen Schuss Öl, Salz, Pfeffer und den Parmigiano hinzu und vermische alles gut.
SCHRITT 3 VON 7
Wenn die Mischung nicht kompakt ist, füge nach Bedarf Parmigiano und/oder Semmelbrösel hinzu.
SCHRITT 4 VON 7
Forme mit leicht geölten Händen eine Kugel, fülle sie mit Schinken und Käse und verschließe sie sorgfältig, um die Form eines Bällchens zu erhalten.
SCHRITT 5 VON 7
Wälze die Bällchen schnell in den Semmelbröseln.
SCHRITT 6 VON 7
Brate sie direkt in der Pfanne mit einem Schuss Öl, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
SCHRITT 7 VON 7
Serviere sie heiß und genieße sie!

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Perfekt, um übrig gebliebenen Reis zu verwerten und ein leckeres Gericht zu kreieren.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	165,77
Kohlenhydrate (g)	18,41
davon Zucker (g)	0,62
Fette (g)	6,27
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,1
Proteine (g)	9,86
Ballaststoffe (g)	0,47
Verkauf (g)	0,2

Proteine
9,86g·28%
Kohlenhydrate
18,41g·53%
Fette
6,27g·18%
Fasern
0,47g·1%