Zutaten
Anz. Portionen
- Butter
110g110g - Zucker
170g170g - Schokolade
100g100g - Eier
2stück2stück - Eigelb
1stück1stück - Kakao
60g60g - Mehl
40g40g - Backpulver
1teelöffel1teelöffel - Salz
0.5teelöffel0.5teelöffel - Vanillenach bedarf
Kaufbare Produkte
Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität
1 Produkt1 Produkt € 9,90
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
- SCHRITT 2 VON 5
Die Schokoladenmischung mit Zucker, Vanille verrühren und die Eier einzeln sowie das Eigelb unterrühren.
- SCHRITT 3 VON 5
Eine Prise Salz und die gesiebten Pulver (Kakao, Mehl, Backpulver) hinzufügen.
- SCHRITT 4 VON 5
Die Masse in eine gebutterte Backform geben, einige Salzflocken auf der Oberfläche verteilen.
- SCHRITT 5 VON 5
Bei 180° 25 Minuten backen.
Tipps
Backform 15x15
Wasserbad
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Geeignet für eine Backform mit den Maßen 15x15 cm.
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal) | 377,49 |
Kohlenhydrate (g) | 38,89 |
davon Zucker (g) | 34,67 |
Fette (g) | 22,36 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,74 |
Proteine (g) | 7,22 |
Ballaststoffe (g) | 0,79 |
Verkauf (g) | 0,57 |
- Proteine7,22g·10%
- Kohlenhydrate38,89g·56%
- Fette22,36g·32%
- Fasern0,79g·1%