Tuduu
Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

@foodie-cooklab

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für jeden Anlass.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Butter
    Butter110g
  • Zucker170g
  • Schokolade100g
  • Eier2stück
  • Eigelb1stück
  • Kakao60g
  • Mehl40g
  • Backpulver1teelöffel
  • Salz0.5teelöffel
  • Vanillenach bedarf

Kaufbare Produkte

  • Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität

    Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität

    1 Produkt
    9,90

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Die Schokoladenmischung mit Zucker, Vanille verrühren und die Eier einzeln sowie das Eigelb unterrühren.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Eine Prise Salz und die gesiebten Pulver (Kakao, Mehl, Backpulver) hinzufügen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die Masse in eine gebutterte Backform geben, einige Salzflocken auf der Oberfläche verteilen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Bei 180° 25 Minuten backen.

Tipps

  • Backform 15x15

  • Wasserbad

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Geeignet für eine Backform mit den Maßen 15x15 cm.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)377,49
Kohlenhydrate (g)38,89
davon Zucker (g)34,67
Fette (g)22,36
davon gesättigte Fettsäuren (g)11,74
Proteine (g)7,22
Ballaststoffe (g)0,79
Verkauf (g)0,57
  • Proteine
    7,22g·10%
  • Kohlenhydrate
    38,89g·56%
  • Fette
    22,36g·32%
  • Fasern
    0,79g·1%