Schokoladenkuchen

Name: Schokoladenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 110 g Butter; 170 g Zucker; 100 g Schokolade; 2 Einheiten Eier; 1 Einheit Eigelb; 60 g Kakao; 40 g Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 0.5 Teelöffel Salz; nach Bedarf Vanille

@foodie-cooklab

Kategorie: Desserts

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für jede Gelegenheit.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Butter110g
Zucker170g
Schokolade100g
Eier2Einheiten
Eigelb1Einheit
Kakao60g
Mehl40g
Backpulver1Teelöffel
Salz0.5Teelöffel
Vanillenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
SCHRITT 2 VON 5
Die Schokoladenmischung mit dem Zucker und der Vanille vermengen und die Eier nacheinander sowie das Eigelb hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 5
Eine Prise Salz und die gesiebten Pulver (Kakao, Mehl, Backpulver) hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 5
Die Mischung in eine gefettete Kuchenform geben und einige Salzflocken auf der Oberfläche verteilen.
SCHRITT 5 VON 5
Bei 180° für 25 Minuten backen.

Tipps

Kuchenform 15x15
Wasserbad

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Geeignet für eine Kuchenform der Größe 15x15 cm.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	377,49
Kohlenhydrate (g)	38,89
davon Zucker (g)	34,67
Fette (g)	22,36
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11,74
Proteine (g)	7,22
Ballaststoffe (g)	0,79
Verkauf (g)	0,57

Proteine
7,22g·10%
Kohlenhydrate
38,89g·56%
Fette
22,36g·32%
Fasern
0,79g·1%