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Schokoladenkuchen ohne Ofen

Schokoladenkuchen ohne Ofen

@foodie-cooklab

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, der ohne Ofen zubereitet wird, ideal für einen leckeren Snack oder ein schnelles Dessert.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ei1Stück
  • Ricotta oder frischkäse130g
  • Hafermehl75g
  • Zucker30g
  • Kakao10g
  • Backpulver3g
  • Salznach Geschmack
  • Schokolade40g
  • Milch30mL

Kaufbare Produkte

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Den Frischkäse zusammen mit dem Zucker und einem Ei vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die trockenen Zutaten, eine Prise Salz und schließlich die zuvor geschmolzene Milch und Schokolade hinzufügen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Die Mischung in eine gebutterte Pfanne geben und mit Deckel 20 Minuten bei sehr niedriger Hitze kochen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Den Zahnstocher-Test machen, um zu überprüfen, ob der Kuchen gar ist, und nach dem Abkühlen mit der bevorzugten Creme dekorieren.

Tipps

  • 16 cm Pfanne

  • Deckel

  • Zahnstocher

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Perfekt für diejenigen, die keinen Ofen zur Verfügung haben.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile

Vegetarisch - Nicht geeignet
Vegan - Nicht geeignet
Glutenfrei - Fragwürdige Elemente
Laktosefrei - Nicht geeignet
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Nicht geeignet
Ohne nickel - Nicht geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet
Eier - Nicht geeignet
Fisch - Geeignet
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Nicht geeignet
Schalenfrüchte - Geeignet
Sellerie - Geeignet
Senf - Geeignet
Sesam - Geeignet
Sulfite - Geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Geeignet
Aromen - Geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Geeignet

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)297,86
Kohlenhydrate (g)27,02
davon Zucker (g)15,02
Fette (g)17,27
davon gesättigte Fettsäuren (g)9,35
Proteine (g)9,39
Ballaststoffe (g)1,76
Verkauf (g)0,25
  • Proteine
    9,39g·17%
  • Kohlenhydrate
    27,02g·49%
  • Fette
    17,27g·31%
  • Fasern
    1,76g·3%