Vegetarische Frikadellen in Tomatensauce

Name: Vegetarische Frikadellen in Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Ricotta; 1 stück Ei; nach bedarf Salz; nach bedarf Gewürze und Aromen nach Geschmack (Paprika und Oregano); 130 g Glutenfreie Panade; nach bedarf Panade zum Panieren

@foodie-cooklab

Kategorie: Hauptspeisen

Vegetarische Frikadellen in Tomatensauce, ideal für Groß und Klein. Perfekt für ein gesundes und schmackhaftes Mittagessen, serviert mit Tomatensauce, Kürbispüree oder bevorzugtem Gemüse. Auch sehr lecker mit Spaghetti!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 8 Min.Kochen: 8 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Ricotta250g
Ei1stück
Salznach bedarf
Gewürze und aromen nach geschmack (paprika und oregano)nach bedarf
Glutenfreie panade130g
Panade zum panierennach bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
In einer Schüssel Ricotta mit dem Ei vermischen.
SCHRITT 2 VON 6
Salz, Gewürze und Aromen nach Geschmack hinzufügen (z.B. Paprika und Oregano).
SCHRITT 3 VON 6
130 g glutenfreie Panade einarbeiten und mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 4 VON 6
Frikadellen in gewünschter Größe formen und in der Panade zum Panieren wenden.
SCHRITT 5 VON 6
Die Frikadellen in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 6-8 Minuten je nach gewählter Größe garen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Frikadellen mit Tomatensauce, Kürbispüree oder bevorzugtem Gemüse servieren. Auch sehr lecker mit Spaghetti!

Tipps

Heißluftfritteuse

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Auch geeignet für die Beikosteinführung bei Kindern.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	102,71
Kohlenhydrate (g)	1,82
davon Zucker (g)	1,82
Fette (g)	7,49
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,21
Proteine (g)	7,16
Verkauf (g)	0,07

Proteine
7,16g·43%
Kohlenhydrate
1,82g·11%
Fette
7,49g·45%
Fasern
0g·0%