Die Schokolade hacken und in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Die geschmolzene Schokolade in eine ausreichend große Schüssel geben und diese in eine größere Schüssel mit Eis am Boden stellen.
Das kalte Wasser zur geschmolzenen Schokolade geben, umrühren und mit dem elektrischen Handmixer aufschlagen, bis eine schaumige Konsistenz erreicht ist.
Nach Belieben dekorieren und servieren.
Elektrische Schneebesen
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 265,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,85 |
| davon Zucker (g) | 24,85 |
| Fette (g) | 16,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,3 |
| Proteine (g) | 3,3 |
| Ballaststoffe (g) | 4 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
