Schneide die Zucchini in Scheiben.
Tupfe die Scheiben mit Küchenpapier ab.
Lege die Scheiben auf den Boden einer zuvor mit Öl eingefetteten Auflaufform.
Füge eine Schicht Putenbrust oder gekochten Schinken und Scamorza/Parmesan hinzu.
Wiederhole die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Vervollständige das Gericht mit einem Schuss natives Olivenöl extra.
Backe es in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 20 Minuten oder im Ofen bei 180°C für ca. 25 Minuten (die Zeiten können je nach Ofen variieren).
Heißluftfritteuse
Auflaufform
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 114,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,15 |
| davon Zucker (g) | 1,1 |
| Fette (g) | 7,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,56 |
| Proteine (g) | 10,55 |
| Ballaststoffe (g) | 0,65 |
| Verkauf (g) | 0,33 |
