Ein einfaches und schnelles Rezept, um in nur 5 Minuten Zubereitungszeit eine köstliche Zucchini-Lasagne zu zaubern. Perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.
Schneide die Zucchini in Scheiben.
Tupfe die Scheiben mit Küchenpapier ab.
Lege die Scheiben auf den Boden einer zuvor mit Öl eingefetteten Auflaufform.
Füge eine Schicht Putenbrust oder gekochten Schinken und Scamorza/Parmesan hinzu.
Wiederhole die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Vervollständige mit einem Schuss Olivenöl extra vergine.
Koche in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 20 Minuten oder im Ofen bei 180°C für etwa 25 Minuten (die Zeiten können je nach Ofen variieren).
Heißluftfritteuse
Auflaufform
Italia, Emilia Romagna
