Ein einfaches und schnelles Rezept für eine "Nicht-Piadina" auf Kartoffelbasis, Mozzarella und Parmesan, perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.
Schälen Sie die Kartoffel, spülen Sie sie unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie fein.
Legen Sie die Scheiben strahlenförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Fügen Sie Salz, Mozzarella und Parmesan hinzu.
Backen Sie bei 180 Grad für 15 Minuten (die Garzeiten können je nach Ofentyp variieren).
Wiederholen Sie gegebenenfalls auch von der anderen Seite (aber weniger Käse hinzufügen).
Vor dem Füllen abkühlen lassen.
Blech
Backpapier
Die Füllung kann nach Belieben gewählt werden, wodurch das Rezept vielseitig und für jeden Geschmack geeignet ist.
Italy
| Energie (kcal) | 125,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,04 |
| davon Zucker (g) | 0,44 |
| Fette (g) | 4,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,94 |
| Proteine (g) | 6,54 |
| Ballaststoffe (g) | 1,24 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
