Cremige und super einfache Proteinmousse, zubereitet mit gekochten Eiern, griechischem Joghurt, ungesüßtem Kakaopulver und Honig. Ideal für Frühstück, Snack oder nach dem Workout.
Koche die Eier 10 Minuten lang, schäle sie dann und lasse sie abkühlen.
Vereine im Mixer griechischen Joghurt, ungesüßtes Kakaopulver, Honig (oder den gewählten Süßstoff) und die gekochten Eier.
Püriere alles, bis eine cremige und klumpenfreie Mousse entsteht.
Gieße die Mousse in eine Schale und lasse sie mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen.
Füge bei servieren nach Wunsch Schokoladensplitter oder -stückchen hinzu, um sie verlockender zu machen.
Mixer/Blender
Topf zum Kochen der Eier
Schale oder kleine Schüssel zum Servieren
Im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahren
Portionen für etwa 1 Person angegeben; minimale Kühlschrankruhezeit einige Stunden. Du kannst den Honig durch einen flüssigen Süßstoff deiner Wahl ersetzen.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 149,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,58 |
| davon Zucker (g) | 8,29 |
| Fette (g) | 8,71 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,8 |
| Proteine (g) | 9,34 |
| Ballaststoffe (g) | 0,71 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
