Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Lasagne aus Zucchini in nur 5 Minuten Zubereitungszeit. Perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.
Schneide die Zucchini in Scheiben.
Trockne die Scheiben mit Papiertüchern ab.
Lege die Scheiben auf den Boden einer zuvor mit Öl gefetteten Auflaufform.
Füge eine Schicht von Putenbrust oder gekochtem Schinken und Scamorza/Parmesan hinzu.
Wiederhole die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Vervollständige mit einem Schuss Olivenöl.
Koche in einer Heißluftfritteuse bei 180°C für 20 Minuten oder im Ofen bei 180°C für etwa 25 Minuten (die Zeiten können je nach Ofen variieren).
Heißluftfritteuse
Auflaufform
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 94,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,2 |
| davon Zucker (g) | 1,14 |
| Fette (g) | 5,94 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,05 |
| Proteine (g) | 8,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,78 |
| Verkauf (g) | 0,26 |
