Zutaten
- Kokosöl
40g - Zartbitterschokolade
60g - Mandelmehl
55g - Eier
3unità - Kakaopulver
30g - Erythrit oder ein anderes süßungsmittel
50g - Mandelmilch
200mL
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 8
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- SCHRITT 2 VON 8
Schmelzen Sie die Butter im Wasserbad zusammen mit der Zartbitterschokolade.
- SCHRITT 3 VON 8
In einer Schüssel den Zucker mit den Eiern vermischen.
- SCHRITT 4 VON 8
Das gesiebte Mehl hinzufügen und gut vermischen.
- SCHRITT 5 VON 8
Die Schokoladen-Butter-Mischung in die Schüssel geben und gut vermischen.
- SCHRITT 6 VON 8
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
- SCHRITT 7 VON 8
Etwa 25 Minuten backen. Der Brownie ist fertig, wenn die Oberfläche knusprig ist, aber das Innere weich bleibt.
- SCHRITT 8 VON 8
Vor dem Schneiden in Quadrate abkühlen lassen.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank aufbewahren
Weitere Informationen
Mit einer Kugel Vanilleeis servieren!
Herkunft
Italia, Lombardia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 220 |
Kohlenhydrate (g) | 13,26 |
davon Zucker (g) | 12,7 |
Fette (g) | 14,35 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,56 |
Proteine (g) | 8,62 |
Ballaststoffe (g) | 3,28 |
Verkauf (g) | 0,07 |
- Proteine8,62g·22%
- Kohlenhydrate13,26g·34%
- Fette14,35g·36%
- Fasern3,28g·8%