Brownie

Brownie

@gemefit

Super lecker und schokoladig *Keto-Rezept

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 40 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kokosöl40g
  • Zartbitterschokolade60g
  • Mandelmehl55g
  • Eier3unità
  • Kakaopulver30g
  • Erythrit oder ein anderes süßungsmittel50g
  • Mandelmilch200mL

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 8

    Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

  2. SCHRITT 2 VON 8

    Schmelzen Sie die Butter im Wasserbad zusammen mit der Zartbitterschokolade.

  3. SCHRITT 3 VON 8

    In einer Schüssel den Zucker mit den Eiern vermischen.

  4. SCHRITT 4 VON 8

    Das gesiebte Mehl hinzufügen und gut vermischen.

  5. SCHRITT 5 VON 8

    Die Schokoladen-Butter-Mischung in die Schüssel geben und gut vermischen.

  6. SCHRITT 6 VON 8

    Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.

  7. SCHRITT 7 VON 8

    Etwa 25 Minuten backen. Der Brownie ist fertig, wenn die Oberfläche knusprig ist, aber das Innere weich bleibt.

  8. SCHRITT 8 VON 8

    Vor dem Schneiden in Quadrate abkühlen lassen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Informationen

Mit einer Kugel Vanilleeis servieren!

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)220
Kohlenhydrate (g)13,26
davon Zucker (g)12,7
Fette (g)14,35
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,56
Proteine (g)8,62
Ballaststoffe (g)3,28
Verkauf (g)0,07
  • Proteine
    8,62g·22%
  • Kohlenhydrate
    13,26g·34%
  • Fette
    14,35g·36%
  • Fasern
    3,28g·8%