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Keto Sofficini mit nur 2 Basiszutaten

Keto Sofficini mit nur 2 Basiszutaten

@gemefit

Sofficini mit sehr wenigen Kohlenhydraten und ohne Mehl. *Keto-Rezept

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Wasser60mL
  • Geriebener mozzarellan.B.
  • Tomatenpassatan.B.
  • Leinsamen80g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    In einer Schüssel 4 Esslöffel Leinsamenmehl hinzufügen. Auch das Wasser hinzufügen und gut mischen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Den Teig auf Backpapier geben und zwischen zwei Blättern Backpapier ausrollen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Mit einer runden Form den Teig ausschneiden, mit Passata oder rotem Pesto und Mozzarella füllen. Schließen und mit den Zinken einer Gabel versiegeln.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Im Umluftofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Tipps

  • Backpapier

  • Gabel

  • Nudelholz

  • Rechteckiges Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Heiß und schmelzend servieren und genießen.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)255,43
Fette (g)17,71
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,71
Proteine (g)14
Ballaststoffe (g)19,89
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    14g·27%
  • Kohlenhydrate
    0g·0%
  • Fette
    17,71g·34%
  • Fasern
    19,89g·39%