Eine überarbeitete und köstliche Version von Pfannkuchen, zubereitet ohne Eier und mit der Zugabe von Büffelmilchjoghurt. Perfekt für Frühstück oder Snack.
Eine Schüssel nehmen und das Mehl, das Backpulver und den Zucker hineingeben. Mischen und den Büffelmilchjoghurt, den Vanilleextrakt und das native Olivenöl extra hinzufügen.
Die Milch nach und nach hinzufügen und gut mischen, bis eine dichte und homogene Masse entsteht.
Eine Antihaftpfanne mit Sprühöl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen backen, bis sich auf der Oberfläche Bläschen bilden. Den Pfannkuchen mit Hilfe eines Spatels wenden und weitere 2-3 Minuten backen.
Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Die Pfannkuchen mit Nutella, Marmeladen, Honig oder saisonalem Obst füllen.
Die Pfannkuchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 24 Stunden aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie vor dem Verzehr zu erwärmen, um sie knusprig und köstlich zu halten.
Küchenwaage
Handbesen
Spatel
Schüssel
Pfanne
Die Pfannkuchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 24 Stunden aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie vor dem Verzehr zu erwärmen.
Du kannst die Pfannkuchen mit Nutella, Marmeladen, Honig oder saisonalem Obst füllen. Es wird empfohlen, eine Antihaftpfanne für das Backen zu verwenden. Die Pfannkuchen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 24 Stunden aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie vor dem Verzehr zu erwärmen, um sie knusprig und köstlich zu halten.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 281,86 |
| Kohlenhydrate (g) | 52,19 |
| davon Zucker (g) | 11,39 |
| Fette (g) | 5,92 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,93 |
| Proteine (g) | 7,67 |
| Ballaststoffe (g) | 1,26 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
