Quadrate mit Zitronencreme

Name: Quadrate mit Zitronencreme
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Für die Quadrate; 3 unità 3 Eier; 450 g 450 g Mehl 00; 280 g 280 g Zucker; 80 g 80 g natives Olivenöl extra; 100 g 100 g Milch; 70 g 70 g Naturjoghurt; 16 g 16 g Backpulver; 1 unità Geriebene Schale von 1 Zitrone (optional); null Zitronencreme; 500 g 500 g Milch; 100 g 100 g Zucker; 3 unità 3 Esslöffel Mehl; 2 unità Schale von 2 Zitronen mit essbarer Schale

@giusynacookinglover

Kategorie: Desserts

Die Zitronenquadrate sind ein einfaches Dessert, das jedem gefällt. In ihrer Einfachheit werden sie sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

Zutaten

Anz. Portionen

Für die quadrate
3 eier3unità
450 g mehl 00450g
280 g zucker280g
80 g natives olivenöl extra80g
100 g milch100g
70 g naturjoghurt70g
16 g backpulver16g
Geriebene schale von 1 zitrone (optional)1unità
Zitronencreme
500 g milch500g
100 g zucker100g
3 esslöffel mehl3unità
Schale von 2 zitronen mit essbarer schale2unità

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 9
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker für einige Minuten schlagen.
SCHRITT 2 VON 9
Das native Olivenöl extra, die Milch, den Joghurt und die geriebene Schale einer Zitrone hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 9
Weiter rühren und nach und nach das Mehl und das Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 9
Den Teig in eine rechteckige Form gießen und im Ofen bei 170°C für etwa 30-35 Minuten backen.
SCHRITT 5 VON 9
In der Zwischenzeit die Zitronencreme zubereiten, indem die Milch mit den Zitronenschalen in einem Topf erhitzt wird.
SCHRITT 6 VON 9
In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker mischen und die heiße Milch nach und nach über die Mehl-Zucker-Mischung gießen.
SCHRITT 7 VON 9
Weiter rühren, bis eine glatte und klumpenfreie Creme entsteht.
SCHRITT 8 VON 9
Die Zitronencreme und den Kuchen abkühlen lassen.
SCHRITT 9 VON 9
Den Kuchen in Quadrate schneiden und mit der Zitronencreme füllen.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Die Quadrate mit Zitronencreme sind ideal zum Frühstück oder als Snack. Sie halten sich gut im Kühlschrank für 2-3 Tage und passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	241,67
Kohlenhydrate (g)	40,1
davon Zucker (g)	18,85
Fette (g)	6,83
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,24
Proteine (g)	7,02
Ballaststoffe (g)	0,89
Verkauf (g)	0,15

Proteine
7,02g·13%
Kohlenhydrate
40,1g·73%
Fette
6,83g·12%
Fasern
0,89g·2%