Unsichtbarer Zucchinikuchen

Name: Unsichtbarer Zucchinikuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Stück Bio-Eier; 4 Stück Mittelgroße/kleine Zucchini; 80 g Mehl oder Kartoffelstärke; 100 mL Pflanzliches Getränk oder Milch; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Backpulver; 50 g Geriebener Käse

@iamfitandsweet

Kategorie: Quiches

Ein leichter und schmackhafter sommerlicher salziger Kuchen, perfekt als Vorspeise oder vegetarisches Hauptgericht.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

iamfitandsweet@iamfitandsweet

Zutaten

Anz. Portionen

Bio-eier2Stück
Mittelgroße/kleine zucchini4Stück
Mehl oder kartoffelstärke80g
Pflanzliches getränk oder milch100mL
Salznach Bedarf
Backpulvernach Bedarf
Geriebener käse50g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Wasche die Zucchini und schneide sie in sehr dünne Scheiben.
SCHRITT 2 VON 6
In einer Schüssel die Eier mit Salz, Mehl oder Stärke, Backpulver, geriebenem Käse und Milch vermischen.
SCHRITT 3 VON 6
Die Zucchinischeiben zur Mischung hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 6
Die Mischung in die geölte oder mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
SCHRITT 5 VON 6
Mit etwas geriebenem Käse bestreuen.
SCHRITT 6 VON 6
Im Ofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 160 Grad etwa 30 Minuten backen.

Tipps

18 cm Durchmesser Form
Heißluftfritteuse

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	112,13
Kohlenhydrate (g)	10,52
davon Zucker (g)	1,66
Fette (g)	5,02
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,47
Proteine (g)	6,54
Ballaststoffe (g)	0,63
Verkauf (g)	0,16

Proteine
6,54g·29%
Kohlenhydrate
10,52g·46%
Fette
5,02g·22%
Fasern
0,63g·3%