Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und einen Esslöffel Zucker und den Zitronensaft hinzufügen.
Viele kleine Herzen aus dem Blätterteig ausstechen, mit dem Ei bestreichen und Zucker auf die Oberfläche streuen.
Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Die Sahne schlagen, die Herzen halbieren und mit der Schlagsahne und den Erdbeeren füllen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Inspiration: @chiara.fiorani
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 243,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,97 |
| davon Zucker (g) | 3,16 |
| Fette (g) | 20,51 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,48 |
| Proteine (g) | 4,92 |
| Ballaststoffe (g) | 1,11 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
