Ein wirklich sehr leckeres und vollständiges Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet wird... kein Stress und viel Zufriedenheit
Waschen und längs halbieren, Einschnitte in das Fruchtfleisch machen, mit Salz und Öl einreiben und für 15 Minuten in die Heißluftfritteuse geben
In der Zwischenzeit 50 g Couscous mit etwas Gemüsebrühe auflockern, 80 g Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven und Basilikum hinzufügen. Mit Salz abschmecken
Nach dem Garen der Aubergine das Fruchtfleisch mit einem Löffel zerdrücken (nach unten drücken), die Couscous-Mischung, etwas Semmelbrösel und einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten in die Fritteuse geben
Backblech, Tag oder Heißluftfritteuse, Schüsseln und Besteck
Im Kühlschrank für 1 Tag aufbewahren
Anstelle von Couscous können Sie Reis, Dinkel, Gerste usw. verwenden
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 102,91 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,79 |
| davon Zucker (g) | 1,44 |
| Fette (g) | 3,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,22 |
| Proteine (g) | 8,74 |
| Ballaststoffe (g) | 1,72 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
