Köstliche Mini-Pfannkuchen, serviert mit frischen Früchten und Cashewcreme, perfekt für ein buntes und leichtes Frühstück.
In einer Schüssel Eiweiß, griechischen Joghurt und pflanzliche Milch vermischen.
Hafermehl, Backpulver, braunen Zucker, Salz, Natron und Apfelessig hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.
Eine Antihaftpfanne mit etwas Butter oder Öl erhitzen.
Kleine Mengen Teig in die Pfanne geben, um die Mini-Pfannkuchen zu formen.
Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.
Die Pfannkuchen mit Erdbeeren, Banane und Cashewcreme als Topping servieren.
Antihaftpfanne
Perfekt für ein gesundes und leckeres Frühstück.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 246,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,14 |
| davon Zucker (g) | 18,04 |
| Fette (g) | 15,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,05 |
| Proteine (g) | 4,89 |
| Ballaststoffe (g) | 0,14 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
