Weiche und köstliche Muffins mit drei Schokoladensorten und griechischem Joghurt, perfekt für ein besonderes Frühstück oder einen Snack.
Den Ofen auf 180°C vorheizen (170°C bei Umluft).
In einer Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Joghurt, Öl, Eier und Milch gut vermischen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Schokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Den Teig in Muffinformen füllen, bis zu 3/4 voll.
Die Zartbitter-, Milch- und weiße Schokoladenstückchen auf der Oberfläche jedes Muffins verteilen.
25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Muffinformen
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 282,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,2 |
| davon Zucker (g) | 12,92 |
| Fette (g) | 15,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,38 |
| Proteine (g) | 7,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,84 |
| Verkauf (g) | 1 |
