Pistazienmousse

Name: Pistazienmousse
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Pflanzenmilch; 250 g Pflanzliche Schlagcreme; 55 g Zucker; 4 g Agar-Agar; 110 g Pistazienbutter

@ingegneriavegetale

Kategorie: Desserts

Entdecke die Pistazienmousse: cremig und raffiniert, zubereitet mit Pflanzenmilch und pflanzlicher Sahne. Ein traditionelles italienisches Dessert, das man nicht verpassen sollte. Probiere es jetzt aus!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 50 Min.Vorbereitung: 50 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pflanzenmilch200g
Pflanzliche schlagcreme250g
Zucker55g
Agar-agar4g
Pistazienbutter110g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Bringe in einem kleinen Topf Pflanzenmilch, Zucker und Agar-Agar zum Kochen;
SCHRITT 2 VON 6
Füge die Pistazienbutter (oder 100% Pistaziencreme) hinzu;
SCHRITT 3 VON 6
Lasse es im Kühlschrank in einer mit Frischhaltefolie bedeckten Schüssel etwa 45 Minuten oder bis es ausreichend abgekühlt ist, abkühlen;
SCHRITT 4 VON 6
Schlage die pflanzliche Sahne auf;
SCHRITT 5 VON 6
Vermische die pflanzliche Sahne mit der Pistaziencreme und der Pflanzenmilch, dabei darauf achten, Luft einzuarbeiten, ohne die Mischung zu entlüften.
SCHRITT 6 VON 6
Fülle die Mousse in Gläser und dekoriere nach Belieben, zum Beispiel mit Schokoladentropfen und gehackten Pistazien.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	335,93
Kohlenhydrate (g)	13,53
davon Zucker (g)	13,53
Fette (g)	29,98
davon gesättigte Fettsäuren (g)	17,5
Proteine (g)	3,9
Verkauf (g)	0,07

Proteine
3,9g·8%
Kohlenhydrate
13,53g·29%
Fette
29,98g·63%
Fasern
0g·0%