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Brioche Buondì

Brioche Buondì

@io_speriamo_che_celiacavo

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Brioche Buondì: weich und glutenfrei mit Zitrusnoten. Perfekte italienische Tradition für das Frühstück. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Glutenfreies mehl375g
  • Milch170mL
  • Wasser100g
  • Eier2Einheiten
  • Butter70g
  • Zucker80g
  • Frische bierhefe10g
  • Geriebene zitronenschale1Einheit
  • Geriebene orangenschale1Einheit
  • Glasurnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 1

    Für das Verfahren siehe den Link

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)217,5
Kohlenhydrate (g)31,32
davon Zucker (g)9,57
Fette (g)7,85
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,16
Proteine (g)6,83
Ballaststoffe (g)0,97
Verkauf (g)0,05
  • Proteine
    6,83g·15%
  • Kohlenhydrate
    31,32g·67%
  • Fette
    7,85g·17%
  • Fasern
    0,97g·2%