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Kürbiskuchen mit Buchweizenmehl

Kürbiskuchen mit Buchweizenmehl

@le.ricette.di.anna

Sehr einfach zuzubereiten, wird Ihnen wegen seines rustikalen Aussehens gefallen! Für Kürbisliebhaber und nicht nur, gluten- und laktosefrei.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
le.ricette.di.anna@le.ricette.di.anna

Zutaten

Anz. Portionen
  • Zimt nach beliebenn.b.
  • Buchweizenmehl85g
  • Glutenfreies backpulver8g
  • Gemahlene mandeln50g
  • Pflanzenöl2esslöffel
  • Sahne zum dekorieren (optional)n.b.
  • Laktosefreier ricotta150g
  • Ei1 ganzes ei
  • Delica-kürbis200g
  • Rohrzucker60g
Kategorie: Desserts

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    In einer Schüssel den rohen, gereinigten und gehackten Kürbis vermengen

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Das ganze Ei, Öl, Zucker und Ricotta hinzufügen

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Sorgfältig mischen und Buchweizenmehl, Backpulver und gemahlene Mandeln hinzufügen

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Mit Zimt nach Belieben aromatisieren

  5. SCHRITT 5 VON 6

    In eine Form mit einem Durchmesser von 20/22 cm gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30/35 Minuten backen

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Wenn Sie möchten, können Sie mit Schlagsahne füllen, aber es schmeckt auch pur köstlich

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)226,14
Kohlenhydrate (g)22,5
davon Zucker (g)13,01
Fette (g)12,27
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,83
Proteine (g)6,52
Ballaststoffe (g)2,74
Verkauf (g)0,18
  • Proteine
    6,52g·15%
  • Kohlenhydrate
    22,5g·51%
  • Fette
    12,27g·28%
  • Fasern
    2,74g·6%
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
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