Köstliche glutenfreie und laktosefreie Panettoncini, perfekt für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, die nicht auf den Geschmack der Feiertage verzichten möchten.
Die frischen Eier, Milch, Honig und Öl in die Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen schlagen.
Die in heißem Wasser eingeweichten und abgetropften Sultaninen hinzufügen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und kneten, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in die Förmchen gießen und bei 180 Grad 40 Minuten backen.
6. Den Ofen vorheizen und die Panettoncini 30 Minuten bei 180°C backen.
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben dekorieren.
7. Die Panettoncini aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
10 große Papierförmchen
Rührschüssel
Elektrischer Schneebesen
Bei Raumtemperatur 4 Tage haltbar.
Die Panettoncini in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Servieren Sie sie mit einer Tasse heißer Schokolade oder Kräutertee.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 258,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,38 |
| davon Zucker (g) | 18,7 |
| Fette (g) | 6,62 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,68 |
| Proteine (g) | 3,99 |
| Ballaststoffe (g) | 0,79 |
| Verkauf (g) | 0,18 |
