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Kleine Törtchen mit Marmelade.

Kleine Törtchen mit Marmelade.

@ledolcezzeglutenfree

Entdecken Sie die kleinen Törtchen mit Marmelade: italienische Köstlichkeiten, hergestellt aus ausgewählten Zutaten wie Reismehl und Olivenöl. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 60 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reismehl170g
  • Maisstärke100g
  • Kristallzucker100g
  • Natives olivenöl extra70g
  • Feines maismehl30g
  • Gehackte walnüsse20g
  • Geriebene bio-zitronenschale1Esslöffel
  • Frische eier2Stk
  • Backpulver1/2 Teelöffel
  • Salz1Prise
  • Marmelade nach wahl8-10 Esslöffel
  • Puderzucker1Esslöffel
  • Förmchen für kleine törtchen8-10 Stk

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Die Mehle und das Backpulver sieben.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Zu den Mehlen das Öl, das Salz, die geriebene Zitrone, die gehackten Walnüsse und den Zucker hinzufügen.

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Diese Zutaten kneten und schließlich die Eier hinzufügen, weiter kneten.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Einen Teigball formen und im Kühlschrank ruhen lassen. Den Mürbeteig wieder aufnehmen und auf Backpapier ausrollen.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Die Förmchen für kleine Törtchen mit Mürbeteig auskleiden und mit Marmelade füllen.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Mit Mürbeteig Streifen machen und die kleinen Törtchen verschließen. Bei 180° etwa eine halbe Stunde backen.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)426,38
Kohlenhydrate (g)69,99
davon Zucker (g)23,17
Fette (g)16,48
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,21
Proteine (g)3,52
Ballaststoffe (g)0,79
Verkauf (g)0,23
  • Proteine
    3,52g·4%
  • Kohlenhydrate
    69,99g·77%
  • Fette
    16,48g·18%
  • Fasern
    0,79g·1%