Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Linguine mit Kürbisblütenpesto: ein glutenfreies Gericht, das Tradition und ausgewählte Zutaten vereint. Probieren Sie es jetzt!
Die Kürbisblüten müssen ohne Staubblätter sein. Basilikum und Kürbisblüten waschen und trocknen.
Die Linguine nach Packungsanweisung kochen. Mandeln rösten, Blüten, Basilikum und Parmigiano grob hacken.
Alle Zutaten für das Pesto in einen Mixer geben und mixen, bis es cremig wird.
Die Linguine al dente abgießen. In einer Pfanne mit dem Kürbisblütenpesto schwenken, dabei eine Kelle Kochwasser hinzufügen, anrichten und mit geriebenem Parmigiano Reggiano und einem Schuss nativem Olivenöl extra abschließen.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 407,27 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,17 |
| davon Zucker (g) | 1,64 |
| Fette (g) | 16,08 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,09 |
| Proteine (g) | 14,16 |
| Ballaststoffe (g) | 1,27 |
| Verkauf (g) | 0,65 |
