Sardellenburger

Name: Sardellenburger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Bereits gereinigte und entgrätete Sardellen; 25 g Glutenfreie Cornflakes; 25 g Haferflocken; 2 Nr Gehackte Walnusskerne; q.b. q.b Natives Olivenöl extra; 50 g Glutenfreies Brot; 1 Rametto Fein gehackte Petersilie; q.b q.b Salz.; 1 Nr Geriebene Bio-Orangenschale; 1 Nr Geriebene Bio-Zitronenschale; 1 Nr Ei

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Kategorie: Hauptspeisen

Dieses Rezept ist ideal für Kinder, die keinen Fisch mögen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Bereits gereinigte und entgrätete sardellen400g
Glutenfreie cornflakes25g
Haferflocken25g
Gehackte walnusskerne2Nr
Natives olivenöl extraq.b. q.b
Glutenfreies brot50g
Fein gehackte petersilie1Rametto
Salz.q.b q.b
Geriebene bio-orangenschale1Nr
Geriebene bio-zitronenschale1Nr
Ei1Nr

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Cornflakes und Haferflocken zusammen mahlen. Um die Burger zu formen.
SCHRITT 2 VON 6
In einer Schüssel die in Stücke geschnittenen Sardellen, das zerbröselte Brot und den Rest der Zutaten außer dem Öl geben.
SCHRITT 3 VON 6
Den Teig in 6 Teile teilen und zu Burgern formen.
SCHRITT 4 VON 6
Die Burger in die gemahlenen Cornflakes und Haferflocken legen Auf beiden Seiten.
SCHRITT 5 VON 6
Ein Blatt Backpapier in eine Antihaftpfanne legen und die Burger braten.
SCHRITT 6 VON 6
20 Minuten auf beiden Seiten braten. Nach dem Garen mit einem Schuss Öl würzen.

Tipps

Backpapier
Schüssel
Löffel
Antihaftpfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Nach dem Kochen können sie 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	140,92
Kohlenhydrate (g)	14,9
davon Zucker (g)	2
Fette (g)	2,55
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,1
Proteine (g)	15,02
Ballaststoffe (g)	1,11
Verkauf (g)	0,16

Proteine
15,02g·45%
Kohlenhydrate
14,9g·44%
Fette
2,55g·8%
Fasern
1,11g·3%