Vegane Torte mit Bananen und Zartbitterschokolade

Name: Vegane Torte mit Bananen und Zartbitterschokolade
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Reismehl; 250 g Bananenpüree; 200 g Zartbitterschokolade 85%; 100 g Sultaninen; 100 g Kokosöl; 4 g Weinstein; 4 g Natron; 150 g Melonenpüree; 1 Esslöffel Rohrzucker; 1 Esslöffel Zitronensaft

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Kategorie: Desserts

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der veganen Torte mit Bananen und Zartbitterschokolade: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition für einen unwiderstehlichen Kuchen. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 50 Min.Vorbereitung: 50 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reismehl300g
Bananenpüree250g
Zartbitterschokolade 85%200g
Sultaninen100g
Kokosöl100g
Weinstein4g
Natron4g
Melonenpüree150g
Rohrzucker1Esslöffel
Zitronensaft1Esslöffel

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Das Reismehl, Weinstein und Natron sieben. Die Sultaninen 10 Minuten in Wasser kochen.
SCHRITT 2 VON 6
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
SCHRITT 3 VON 6
Die Bananen mit den Sultaninen und etwas Kochwasser pürieren, die geschmolzene Schokolade und das Öl hinzufügen und weiter pürieren.
SCHRITT 4 VON 6
Das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und gut mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen. Bei 180°C etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
SCHRITT 5 VON 6
Die Melonensauce zubereiten. Das Melonenpüree mit Zucker und Zitrone 10 Minuten kochen. Pürieren und sieben. Weitere 10 Minuten kochen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Sauce vor dem Servieren auf jede Tortenstück gießen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	311,19
Kohlenhydrate (g)	41,61
davon Zucker (g)	20,08
Fette (g)	15,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11,38
Proteine (g)	3,65
Ballaststoffe (g)	2,63

Proteine
3,65g·6%
Kohlenhydrate
41,61g·66%
Fette
15,05g·24%
Fasern
2,63g·4%