Entdecken Sie den authentischen Geschmack der veganen Torte mit Bananen und Zartbitterschokolade: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition für einen unwiderstehlichen Kuchen. Probieren Sie es jetzt!
Das Reismehl, Weinstein und Natron sieben. Die Sultaninen 10 Minuten in Wasser kochen.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Bananen mit den Sultaninen und etwas Kochwasser pürieren, die geschmolzene Schokolade und das Öl hinzufügen und weiter pürieren.
Das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und gut mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen. Bei 180°C etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Die Melonensauce zubereiten. Das Melonenpüree mit Zucker und Zitrone 10 Minuten kochen. Pürieren und sieben. Weitere 10 Minuten kochen.
Die Sauce vor dem Servieren auf jede Tortenstück gießen.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 311,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 41,61 |
| davon Zucker (g) | 20,08 |
| Fette (g) | 15,05 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,38 |
| Proteine (g) | 3,65 |
| Ballaststoffe (g) | 2,63 |
