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Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze.

Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze.

@ledolcezzeglutenfree
Kategorie: Desserts

Erleben Sie die Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze: eine einzigartige Mischung aus frischen Aromen und italienischer Tradition. Perfekt für köstliche Frühstücke! Erfahren Sie mehr.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 90 Min.Vorbereitung: 90 Min.
Land: Italia
ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gereinigte und gewürfelte zucchini1kg
  • Kristallzucker400g
  • Bio-zitronensaft und -schale1nr
  • Limettenminzblätter5g
  • Salz1prise
  • Wasser1glas
  • Kleine sterilisierte gläser8nr

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Alle Zutaten in einen großen Topf geben, ab dem Zeitpunkt, an dem es zu kochen beginnt, 1 Stunde lang unter gelegentlichem Rühren mit einem Spatel kochen. Pürieren und weitere 5 Minuten kochen.

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Die heiße Konfitüre in die Gläser füllen und mit den Deckeln verschließen. In den auf 150° vorgeheizten Ofen für 12 Minuten stellen. Den Ofen ausschalten und die Gläser abkühlen lassen. Die Konfitüre ist fertig.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

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    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien
    Energie (kcal)106,38
    Kohlenhydrate (g)26,89
    davon Zucker (g)26,83
    Fette (g)0,06
    davon gesättigte Fettsäuren (g)0,01
    Proteine (g)0,82
    Ballaststoffe (g)0,83
    Verkauf (g)0,07
    • Proteine
      0,82g·3%
    • Kohlenhydrate
      26,89g·94%
    • Fette
      0,06g·0%
    • Fasern
      0,83g·3%