Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze.

Name: Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze.
Prep time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kg Gereinigte und gewürfelte Zucchini; 400 g Kristallzucker; 1 Nr Bio-Zitronensaft und -schale; 5 g Limettenminzblätter; 1 Prise Salz; 1 Glas Wasser; 8 Nr Kleine sterilisierte Gläser

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Kategorie: Desserts

Erleben Sie die Zucchini-Konfitüre mit Zitrone und Limettenminze: eine einzigartige Mischung aus frischen Aromen und italienischer Tradition. Perfekt für köstliche Frühstücke! Erfahren Sie mehr.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 90 Min.Vorbereitung: 90 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Gereinigte und gewürfelte zucchini1Kg
Kristallzucker400g
Bio-zitronensaft und -schale1Nr
Limettenminzblätter5g
Salz1Prise
Wasser1Glas
Kleine sterilisierte gläser8Nr

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, ab dem Zeitpunkt, an dem es zu kochen beginnt, 1 Stunde lang unter gelegentlichem Rühren mit einem Spatel kochen. Pürieren und weitere 5 Minuten kochen.
SCHRITT 2 VON 2
Die heiße Konfitüre in die Gläser füllen und mit den Deckeln verschließen. In den auf 150° vorgeheizten Ofen für 12 Minuten stellen. Den Ofen ausschalten und die Gläser abkühlen lassen. Die Konfitüre ist fertig.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	106,38
Kohlenhydrate (g)	26,89
davon Zucker (g)	26,83
Fette (g)	0,06
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,01
Proteine (g)	0,82
Ballaststoffe (g)	0,83
Verkauf (g)	0,07

Proteine
0,82g·3%
Kohlenhydrate
26,89g·94%
Fette
0,06g·0%
Fasern
0,83g·3%