Entdecken Sie die hausgemachte Piadina: köstlich und authentisch mit Rucola, Lachs und Mozzarella. Ausgewählte Zutaten für ein italienisches Traditionserlebnis. Probieren Sie es jetzt aus!
Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und bereiten Sie den Teig zu.
Legen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und kneten Sie ihn, bis ein kompakter Teigball entsteht. Er sollte nicht klebrig sein; falls doch, fügen Sie mehr Mehl hinzu.
Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus. Formen Sie ihn nach Belieben und gehen Sie zum Herd.
Braten Sie beide Seiten 1-2 Minuten in einer beschichteten Pfanne oder einem Topf.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 85,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,08 |
| davon Zucker (g) | 0,24 |
| Fette (g) | 2,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,26 |
| Proteine (g) | 6,37 |
| Ballaststoffe (g) | 0,71 |
| Verkauf (g) | 0,26 |
