SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL

Name: SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Dinkel; 80 g Kichererbsen; 80 g Borlotti-Bohnen; 2 Einheiten Tomaten; gewaschen und getrocknet q.b. Rucola; 1 Einheit Kleine rote Zwiebel; frisch q.b. Oregano; 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra; fein q.b. Salz

@loredana

Kategorie: Hauptgerichte

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Dinkel-, Kichererbsen- und Borlotti-Bohnensalat: frische und natürliche Zutaten für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Entdecken Sie mehr!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

loredana@loredana

Zutaten

Anz. Portionen

Dinkel80g
Kichererbsen80g
Borlotti-bohnen80g
Tomaten2Einheiten
Rucolagewaschen und getrocknet q.b.
Kleine rote zwiebel1Einheit
Oreganofrisch q.b.
Natives olivenöl extra1Esslöffel
Salzfein q.b.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Den Dinkel in gesalzenem kochendem Wasser nach den Anweisungen auf der Packung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
SCHRITT 2 VON 4
Die Tomaten waschen und in zwei oder vier Teile schneiden.
SCHRITT 3 VON 4
In einer Schüssel die gewaschene und getrocknete Rucola, die Tomaten, die geschälte und fein geschnittene rote Zwiebel, die gekochten und abgetropften Kichererbsen und Bohnen vermengen.
SCHRITT 4 VON 4
Den Dinkel hinzufügen, mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra, Oregano, Salz würzen und vorsichtig mischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	128,75
Kohlenhydrate (g)	18,39
davon Zucker (g)	3,16
Fette (g)	3,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,45
Proteine (g)	5,53
Ballaststoffe (g)	4,37

Proteine
5,53g·18%
Kohlenhydrate
18,39g·58%
Fette
3,2g·10%
Fasern
4,37g·14%