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VEGANE PIZZETTEN OHNE HEFE

VEGANE PIZZETTEN OHNE HEFE

@loredana

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der veganen Pizzetten ohne Hefe: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition in jedem Bissen. Probieren Sie sie jetzt und verlieben Sie sich!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Für den teig
  • Typ 1 mehl250
  • Wasser100
  • Olivenöl extra vergine50
  • Salzein halber Teelöffel
  • Zum würzen
  • Kirschtomaten250
  • Olivenöl extra vergine1 Esslöffel
  • Oregano nach Bedarf
  • Salz nach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Bereiten Sie zunächst das Dressing für die Pizzetten vor und stellen Sie es beiseite.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Waschen Sie die Kirschtomaten, schneiden Sie sie in zwei und vier Teile, salzen Sie sie und würzen Sie sie mit einem Esslöffel Olivenöl extra vergine.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel (250 g Typ 1 Mehl, 100 g Wasser, 50 g Olivenöl extra vergine, ein halber Teelöffel Salz) und kneten Sie, bis Sie einen weichen Teigball erhalten.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Rollen Sie ihn anschließend auf einer leicht bemehlten Fläche mit Hilfe eines Nudelholzes aus.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Formen Sie mit einem runden Ausstecher die Pizzetten.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und würzen Sie sie. Backen Sie sie im vorgeheizten Umluftofen bei 200°C für 10 Minuten.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)71,92
Kohlenhydrate (g)14,81
davon Zucker (g)0,9
Fette (g)0,65
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,09
Proteine (g)2,35
Ballaststoffe (g)0,58
  • Proteine
    2,35g·13%
  • Kohlenhydrate
    14,81g·81%
  • Fette
    0,65g·4%
  • Fasern
    0,58g·3%