Cannelloni mit Bier

Name: Cannelloni mit Bier
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 Stück Trockene Eier-Cannelloni; 350 g Ricotta; 500 g Spinat; 100 g Geriebener Käse; 1 Stück Ei; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; nach Bedarf Muskatnuss; 1 L Béchamel mit Bier

@maltese

Kategorie: Vorspeisen

Die Cannelloni mit Bier sind ein schmackhaftes und originelles Hauptgericht, perfekt für alle, die gerne in der Küche experimentieren. Die Béchamel mit Bier verleiht diesem traditionellen Rezept einen einzigartigen Geschmack.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 40 Min.Vorbereitung: 40 Min.

Land: Italia

maltese@maltese

Zutaten

Anz. Portionen

Trockene eier-cannelloni16unità
Ricotta350g
Spinat500g
Geriebener käse100g
Ei1unità
Salznach Bedarf
Pfeffernach Bedarf
Muskatnussnach Bedarf
Béchamel mit bier1L

Kaufbare Produkte

Rock'n'Roll (Flasche 75 cl)

1 Produkt

€ 13,50

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Den Spinat putzen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen und ausdrücken, um das restliche Wasser zu entfernen.
SCHRITT 2 VON 6
In einer Schüssel Spinat, Ricotta, Ei, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und geriebenen Käse vermischen.
SCHRITT 3 VON 6
Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Cannelloni 2-3 Minuten blanchieren.
SCHRITT 4 VON 6
Die Cannelloni mit der vorbereiteten Mischung füllen, dabei einen Spritzbeutel verwenden.
SCHRITT 5 VON 6
Die Cannelloni in eine Auflaufform mit einer Basis aus Béchamel mit Bier legen. Schichten von Cannelloni und Béchamel abwechseln.
SCHRITT 6 VON 6
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C für 20-30 Minuten backen.

Tipps

Spritzbeutel
Auflaufform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Weitere Informationen

Die Béchamel mit Bier kann nach einem speziellen Rezept zubereitet werden, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Vegetarier - Nicht geeignet

Veganer - Nicht geeignet

Gluten - Nicht geeignet

Laktose - Nicht geeignet

Pescetarier - Nicht geeignet

Nickel - Nicht geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krustentiere - Geeignet

Eier - Nicht geeignet

Fisch - Geeignet

Erdnüsse - Geeignet

Soja - Geeignet

Milch - Nicht geeignet

Schalenfrüchte - Nicht geeignet

Sellerie - Geeignet

Senf - Geeignet

Sesam - Geeignet

Sulfite - Geeignet

Lupinen - Geeignet

Weichtiere - Geeignet

Hülsenfrüchte - Geeignet

Nachtschattengewächse - Geeignet

Aromen - Geeignet

Kaffee - Geeignet

Einkorn - Geeignet

Tomate - Geeignet

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	123,58
Kohlenhydrate (g)	3,64
davon Zucker (g)	1,59
Fette (g)	8,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,62
Proteine (g)	8,92
Ballaststoffe (g)	0,34
Verkauf (g)	0,13

Proteine
8,92g·42%
Kohlenhydrate
3,64g·17%
Fette
8,14g·39%
Fasern
0,34g·2%