Ein großer Sommerklassiker. Das helle alkoholfreie Bier mit kompakter Schaumkrone und Brotnoten entfettet und balanciert die Frittur perfekt aus.
Calamari reinigen und in Ringe schneiden.
Calamari mit Mehl zum Frittieren bestäuben.
Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder Fritteuse auf 180 °C erhitzen.
Die bemehlten Calamari goldbraun frittieren, ca. 2-3 Minuten.
Calamari auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Geschmack salzen.
Die frittierten Calamari zusammen mit hellem, frischem alkoholfreiem Craft-Bier mit kompakter Schaumkrone servieren.
Tiefe Pfanne oder Fritteuse
Küchenpapier
Die frittierten Calamari im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verzehren. Das alkoholfreie Bier an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
Das helle alkoholfreie Bier mit Brotnoten ist ideal, um frittierte Calamari zu begleiten, es balanciert die Frittur aus und macht das Gericht leichter.
Italia
| Energie (kcal) | 512,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,92 |
| davon Zucker (g) | 0,33 |
| Fette (g) | 40,56 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,57 |
| Proteine (g) | 4,91 |
| Ballaststoffe (g) | 0,18 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
