Ein schnelles und leckeres Rezept für ein Hauptgericht mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt für ein üppiges Mittagessen, begleitet von einem guten Wein und einem zweiten Gang wie Würstchen und Kartoffeln.
Schneiden Sie die Zwiebel fein und geben Sie sie zusammen mit dem Olivenöl in einen Topf.
Erhitzen Sie die Flamme und braten Sie die Zwiebel an, dann fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie weitere zwei Minuten unter Rühren.
Gießen Sie das Glas Bier hinzu, um es verdampfen zu lassen, und kochen Sie in der Zwischenzeit die Pasta in kochendem Wasser.
Gießen Sie die Pasta al dente ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce, kochen Sie noch ein paar Minuten unter Rühren mit einem Holzlöffel.
Topf
Holzlöffel
Im Kühlschrank aufbewahren
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 228,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,54 |
| davon Zucker (g) | 0,87 |
| Fette (g) | 15,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,95 |
| Proteine (g) | 3,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,44 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
