Frischer und leichter Salat aus Gurken, Kichererbsen, Tomaten, Thunfisch und Tarallini. Ein einfaches und schnelles Rezept, ideal für Sommermittagessen, Picknicks oder Lunchboxen. Es wird empfohlen, mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen, um die Aromen zu vermischen.
Waschen und die Gurken in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die gut abgetropften Kichererbsen (wenn aus der Dose, unter fließendem Wasser abspülen) hinzufügen.
Die Tomaten in Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Die Taralli mit den Händen zerbröseln und dem Salat hinzufügen, um Knusprigkeit zu verleihen.
Das Glas Thunfisch öffnen, überschüssiges Öl abtropfen lassen und den Thunfisch grob zerteilen, dann in die Schüssel geben.
Mit hochwertigem Olivenöl, Salz, Oregano und Apfelessig würzen; gut umrühren, um das Dressing zu verteilen.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bevor du servierst, damit sich die Aromen verbinden.
Große Schüssel
Sieb oder Abtropfsieb (für die Kichererbsen)
Im Kühlschrank bis zu 24 Stunden in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Perfekt, um im Voraus zubereitet und zur Arbeit oder zu einem Picknick mitgenommen zu werden. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 24 Stunden aufbewahren.
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 305,97 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,06 |
| davon Zucker (g) | 1,33 |
| Fette (g) | 26,82 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,2 |
| Proteine (g) | 6,7 |
| Ballaststoffe (g) | 1,94 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
