Ein reicher und ansprechender Salat mit Makrelenfilets, rosa Trauben, Fenchel, Walnüssen und Oliven. Leichte, glutenfreie und käsefreie Rezept, ideal zum Mittagessen oder Abendessen und perfekt auch für die Arbeit.
Waschen Sie den Salat und den Fenchel.
Schneiden Sie den Salat und den Fenchel in dünne Scheiben.
Waschen Sie die rosa Trauben und schneiden Sie sie nach Belieben in der Mitte durch.
Lassen Sie die Filets der in Öl eingelegten Makrele gut abtropfen.
Vereinen Sie alle Zutaten in einer Schüssel (Salat, Fenchel, Trauben, Makrele, Walnüsse und Oliven).
Würzen Sie mit extra-nativem Olivenöl, Apfelessig und Balsamico.
Servieren Sie mit Pfeffer und Oregano nach Geschmack.
Schüssel
Messer
Schneidebrett
Sieb
Wird zu einem Hauptgericht, wenn er mit Vollkornbrot oder Getreide wie Reis, Einkorn oder Quinoa serviert wird.
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 99,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,22 |
| davon Zucker (g) | 3,22 |
| Fette (g) | 5,89 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,07 |
| Proteine (g) | 7,9 |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
