
Kalter Reis mit Pesto und Thunfisch ist ein einfaches und schnelles Rezept, das in kurzer Zeit und mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann.
Kochen Sie den Reis bissfest gemäß den Angaben auf der Verpackung.
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel.
Legen Sie den Thunfisch gut ab, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Wenn der Reis gekocht ist, lassen Sie ihn abtropfen, kühlen Sie ihn unter fließendem kaltem Wasser oder mit einem Bad in Eiswasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen, und lassen Sie ihn erneut abtropfen.
Vereinigen Sie den Reis mit den Tomatenwürfeln, dem zerbröselten Thunfisch und dem Pesto.
Vermengen Sie alles gut, damit das Pesto den Reis gleichmäßig umhüllt.
Servieren Sie den kalten Reis sofort oder bewahren Sie ihn bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.
Topf zum Kochen des Reises
Siebe/Abtropfsieb
Große Schüssel
Messer und Schneidebrett
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 251,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,35 |
| davon Zucker (g) | 0,93 |
| Fette (g) | 9,34 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,54 |
| Proteine (g) | 14,62 |
| Ballaststoffe (g) | 0,57 |
| Verkauf (g) | 0,33 |