Dies ist die Woche der schnellen Dinge, also wurde mein Verlangen nach Süßem mit wirklich nur zwei Zutaten erfüllt. Ich schlage sie Ihnen vor, wenn Sie unerwartete Gäste haben oder plötzlich Lust auf Süßes bekommen! Man weiß, dass Zartbitterschokolade nie im Haus fehlt, ebenso wenig wie eine Blätterteigrolle, oder?!
Verwenden Sie eine Tasse oder einen Ausstecher, um Kreise aus dem Blätterteig auszustechen. Werfen Sie die Reste nicht weg, Sie können sie mit Puderzucker bestreuen und backen.
Mit einem Messer oder noch besser mit einem Pizzaschneider horizontale Schnitte auf einer Hälfte des Kreises machen, ohne die Ränder zu erreichen. Klappen Sie die nicht eingeschnittene Hälfte darüber.
An diesem Punkt legen Sie in die Mitte des Halbmonds das Stück Zartbitterschokolade oder einen Teelöffel Marmelade. Schließen Sie es wie ein Bündel, indem Sie die Spitze gut mit den Fingern versiegeln. (Ich lasse Ihnen auch das Video)
Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen und oft kontrollieren. Wenn sie fertig sind, mit Puderzucker bestreuen und heiß servieren!
Ein Backblech
Ein Pizzaschneider
Sie können roh eingefroren und bei Bedarf in den Ofen geschoben werden!
Ich habe Zartbitterschokolade verwendet, aber auch Marmelade oder ein Nuss-Nougat-Aufstrich wäre perfekt, was immer Sie bevorzugen!
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 512 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,25 |
| davon Zucker (g) | 25,8 |
| Fette (g) | 33,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 19,34 |
| Proteine (g) | 6,65 |
| Ballaststoffe (g) | 5,75 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
