Gebackene Pasta mit Zucchinicreme, Mozzarella und gekochtem Schinken

Name: Gebackene Pasta mit Zucchinicreme, Mozzarella und gekochtem Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Bereits vorgekochte Farfalle; 2 Einheit Zucchini; 2 Einheit Natives Olivenöl extra; 1 Einheit Knoblauch; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 200 g Mozzarella in Stückchen; 150 g Gekochter Schinken in kleinen Stücken; 50 g Geriebener Parmesan; 1 Einheit Ein Schuss Öl

@mescolabene

Kategorie: Vorspeisen

Ein einfaches und schnelles Rezept, um eine köstliche gebackene Pasta mit Zucchinicreme, Mozzarella und gekochtem Schinken zuzubereiten, perfekt für eine schmackhafte und zarte Mahlzeit.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen

Bereits vorgekochte farfalle400g
Zucchini2Einheit
Natives olivenöl extra2Einheit
Knoblauch1Einheit
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Mozzarella in stückchen200g
Gekochter schinken in kleinen stücken150g
Geriebener parmesan50g
Ein schuss öl1Einheit

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
In einer Pfanne die in Scheiben geschnittenen Zucchini mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer anbraten, bis sie weich sind.
SCHRITT 2 VON 7
Die Zucchini pürieren, um eine glatte Creme zu erhalten.
SCHRITT 3 VON 7
Die Farfalle in Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
SCHRITT 4 VON 7
Die Zucchinicreme zur Pasta geben, dann die Mozzarella in Stückchen und den gekochten Schinken hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 7
Alles gut vermischen und in eine Auflaufform geben.
SCHRITT 6 VON 7
Mit geriebenem Parmesan bestreuen, einen Schuss Öl hinzufügen und bei 200°C etwa 15 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Mit dem Grill abschließen, um eine perfekte goldene Kruste zu erhalten.

Tipps

Pfanne
Mixer
Backform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort nach der Zubereitung verzehren, um die Knusprigkeit zu bewahren.

Weitere Informationen

Du kannst das Rezept variieren, indem du andere Käsesorten oder Wurstwaren verwendest oder die Zucchinicreme durch anderes Gemüse wie Brokkoli ersetzt.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	368,28
Kohlenhydrate (g)	21,77
davon Zucker (g)	1,62
Fette (g)	27,16
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,96
Proteine (g)	10,1
Ballaststoffe (g)	0,84
Verkauf (g)	0,12

Proteine
10,1g·17%
Kohlenhydrate
21,77g·36%
Fette
27,16g·45%
Fasern
0,84g·1%