Halbvollkorn-Streuselkuchen

Name: Halbvollkorn-Streuselkuchen
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Weizenmehl 00; 150 g Vollkornmehl; 1 Stück Ei; 120 g Rohrzucker; 100 mL Sonnenblumenöl; 5 Esslöffel Pfirsichmarmelade; Nach Bedarf Geriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz

@mescolabene

Kategorie: Desserts

.. ist eines meiner Lieblingsdesserts! Es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet und kommt immer gut an. Diesmal wollte ich die beiden Mehle mischen und ich muss sagen, das Ergebnis hat mich sehr zufrieden gestellt. "Keksartig" und geschmackvoll, probiert es aus!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 45 Min.Vorbereitung: 45 Min.

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen

Weizenmehl 00150g
Vollkornmehl150g
Ei1Stück
Rohrzucker120g
Sonnenblumenöl100mL
Pfirsichmarmelade5Esslöffel
Geriebene zitronenschaleNach Bedarf
Salz1Prise

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Zucker, Salz, Zitronenschale und Öl vermengen. Gut mischen und das Ei hinzufügen. Alles verquirlen und dann die Mehle einarbeiten.
SCHRITT 2 VON 3
Mit den Händen kneten, bis viele Krümel entstehen. Etwas mehr als die Hälfte der Krümel auf den Boden der Form legen und gut mit den Händen andrücken.
SCHRITT 3 VON 3
Die Marmelade hinzufügen und mit den restlichen Krümeln bedecken. Bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Ich habe auch noch etwas Puderzucker darüber gestreut.

Tipps

Eine Schüssel zum Kneten
Die Hände!
Eine Tarteform mit 26 cm Durchmesser

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Bleibt bis zu 3 Tage knusprig und gut. Achte darauf, es mit Frischhaltefolie zu versiegeln oder in einen luftdichten Behälter zu legen. Kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	361,65
Kohlenhydrate (g)	49,78
davon Zucker (g)	19,08
Fette (g)	16,21
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,15
Proteine (g)	6,75
Ballaststoffe (g)	1,1
Verkauf (g)	0,2

Proteine
6,75g·9%
Kohlenhydrate
49,78g·67%
Fette
16,21g·22%
Fasern
1,1g·1%