Heute bereiten wir gemeinsam ein Gericht mit orientalischen Aromen zu. Perfekt, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat und ideal, wenn man Lust hat, mit Stäbchen zu essen ?? Also, Stäbchen in die Hand und schauen wir uns die Zutaten an, die wir benötigen!
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den gehackten Ingwer und Knoblauch anbraten. Chili, Sesamsamen und dann das fein geschnittene Gemüse hinzufügen. Einige Minuten bei starker Hitze anbraten.
Mit Sojasauce ablöschen und schließlich die zuvor in Salzwasser blanchierten Nudeln hinzufügen. Zusammen mit dem Gemüse anbraten und einen Teil der grob gehackten Cashewnüsse hinzufügen.
Anrichten, mit Sesamsamen, etwas mehr Cashewnüssen und, wenn gewünscht, einer Prise getrocknetem Chili garnieren. Stäbchen bereitstellen .. und genießen!
Ein Topf zum Kochen der Vermicelli-Nudeln
Ein Wok
Eine Antihaftpfanne, falls kein Wok vorhanden ist
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren! Du kannst sie im Wok für ein paar Minuten aufwärmen!
Wenn du die härteren Teile des Kohls entfernst, wirf sie nicht weg! Sie sind hervorragend für die Gemüsebrühe ?
Cina
