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  1. Nudeln mit Gemüse und Erdnussbuttersauce
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Rezepte
MescolaBene

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pflanzenölnach bedarf
  • Ingwerpulver0.5teelöffel
  • Knoblauchzehe0.5einheit
  • Karotten in julienne geschnitten2einheiten
  • Geschnittener frühlingszwiebel1einheit
  • Gekochte blumenkohlröschennach bedarf
  • Reisnudeln200g
  • Für die sauce
  • Sojasauce4esslöffel
  • Flüssige erdnussbutter1esslöffel
  • Wasser2esslöffel
  • Gehackte mandelnnach bedarf
Nudeln mit Gemüse und Erdnussbuttersauce

Nudeln mit Gemüse und Erdnussbuttersauce

@mescolabene
Kategorie: Vorspeisen

Ein einfaches und leckeres orientalisches Gericht, perfekt zum Ausprobieren zu Hause. Reisnudeln mit gebratenem Gemüse und einer Erdnussbuttersauce.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Giappone
mescolabene@mescolabene

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 8

    Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einer Pfanne.

  2. SCHRITT 2 VON 8

    Fügen Sie Ingwerpulver und eine halbe Knoblauchzehe hinzu, dann entfernen Sie den Knoblauch.

  3. SCHRITT 3 VON 8

    Fügen Sie die in Julienne geschnittenen Karotten, den geschnittenen Frühlingszwiebel und die gekochten Blumenkohlröschen hinzu.

  4. SCHRITT 4 VON 8

    Braten Sie das Gemüse für ein paar Minuten an.

  5. SCHRITT 5 VON 8

    Fügen Sie die bereits gekochten Reisnudeln hinzu.

  6. SCHRITT 6 VON 8

    Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Sojasauce, Erdnussbutter und Wasser mischen.

  7. SCHRITT 7 VON 8

    Gießen Sie die Sauce in die Pfanne und mischen Sie gut, um Geschmack zu verleihen.

  8. SCHRITT 8 VON 8

    Nach ein paar Minuten fügen Sie gehackte Mandeln oder andere Nüsse nach Belieben hinzu.

Tipps

  • Pfanne

  • Messer

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Sie können die Mandeln durch Erdnüsse oder andere Nüsse nach Belieben ersetzen.

Herkunft

Giappone, Lazio

Analyse

Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)89,32
Kohlenhydrate (g)11,32
davon Zucker (g)3,31
Fette (g)2,77
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,73
Proteine (g)4,87
Ballaststoffe (g)1,45
Verkauf (g)0,48
  • Proteine
    4,87g·24%
  • Kohlenhydrate
    11,32g·55%
  • Fette
    2,77g·14%
  • Fasern
    1,45g·7%