Ein einfaches und schmackhaftes asiatisches Gericht, perfekt zum Ausprobieren zu Hause. Reisnudeln mit gebratenem Gemüse und einer Erdnussbuttersauce.
Ein wenig Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
Ingwer und eine halbe Knoblauchzehe hinzufügen, dann den Knoblauch entfernen.
Julienne-gemachte Karotten, geschnittene Frühlingszwiebeln und gekochte Blumenkohlröschen hinzufügen.
Das Gemüse einige Minuten anbraten.
Die bereits gekochten Reisnudeln hinzufügen.
Die Sauce zubereiten, indem man Sojasauce, flüssiges Erdnussbutter und Wasser vermischt.
Die Sauce in die Pfanne geben und gut umrühren, um den Geschmack zu entfalten.
Nach ein paar Minuten gehackte Mandeln oder andere Nüsse nach Wunsch hinzufügen.
Pfanne
Messer
Schüssel
Du kannst die Mandeln durch Erdnüsse oder andere Nüsse nach Wunsch ersetzen.
Japan, Lazio
| Energie (kcal) | 89,32 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,32 |
| davon Zucker (g) | 3,31 |
| Fette (g) | 2,77 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,73 |
| Proteine (g) | 4,87 |
| Ballaststoffe (g) | 1,45 |
| Verkauf (g) | 0,48 |
