Ein einfaches und leckeres orientalisches Gericht, perfekt zum Ausprobieren zu Hause. Reisnudeln mit gebratenem Gemüse und einer Erdnussbuttersauce.
Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einer Pfanne.
Fügen Sie Ingwerpulver und eine halbe Knoblauchzehe hinzu, dann entfernen Sie den Knoblauch.
Fügen Sie die in Julienne geschnittenen Karotten, den geschnittenen Frühlingszwiebel und die gekochten Blumenkohlröschen hinzu.
Braten Sie das Gemüse für ein paar Minuten an.
Fügen Sie die bereits gekochten Reisnudeln hinzu.
Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Sojasauce, Erdnussbutter und Wasser mischen.
Gießen Sie die Sauce in die Pfanne und mischen Sie gut, um Geschmack zu verleihen.
Nach ein paar Minuten fügen Sie gehackte Mandeln oder andere Nüsse nach Belieben hinzu.
Pfanne
Messer
Schüssel
Sie können die Mandeln durch Erdnüsse oder andere Nüsse nach Belieben ersetzen.
Giappone, Lazio
| Energie (kcal) | 89,32 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,32 |
| davon Zucker (g) | 3,31 |
| Fette (g) | 2,77 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,73 |
| Proteine (g) | 4,87 |
| Ballaststoffe (g) | 1,45 |
| Verkauf (g) | 0,48 |
