Ich glaube, es ist eine der einfachsten und leckersten Möglichkeiten, den Pandoro zu verwenden. Eine verkleinerte Version des Pandoro, gefüllt mit Mascarpone-Creme... noch schneller und leckerer!
Zerkleinern Sie den Pandoro. Gießen Sie den Saft der Orange dazu, fügen Sie die Schale hinzu und rühren Sie einmal um. Fügen Sie den Mascarpone hinzu.
Gut mischen, auch mit den Händen, bis eine weiche, aber formbare Masse entsteht.
Formen Sie Kugeln und wälzen Sie sie in Kokosmehl. Legen Sie sie in Förmchen und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Eine Schüssel
Bewahren Sie sie maximal zwei bis drei Tage im Kühlschrank auf!
Für eine leichtere Version kann der Mascarpone durch Ricotta oder griechischen Joghurt ersetzt werden.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 283,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,1 |
| davon Zucker (g) | 11,57 |
| Fette (g) | 20,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,53 |
| Proteine (g) | 5,16 |
| Ballaststoffe (g) | 1,02 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
