Ricotta-Quadrate

Name: Ricotta-Quadrate
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Gut abgetropfter Kuhmilch-Ricotta; 30 g Weizenmehl Type 00 (oder Kartoffelstärke); 1 Einheit Backpulver; 40 g Rohrzucker; 30 g Zartbitterschokoladenstückchen; nach Bedarf Orangenmarmelade (oder Creme/Marmelade nach Belieben)

@mescolabene

Kategorie: Desserts

Einfache, leichte und super leckere Süßigkeiten, perfekt für ein anderes Frühstück als gewöhnlich oder einen gemütlichen Snack. Sie werden mit sehr wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen

Gut abgetropfter kuhmilch-ricotta250g
Weizenmehl type 00 (oder kartoffelstärke)30g
Backpulver1Einheit
Rohrzucker40g
Zartbitterschokoladenstückchen30g
Orangenmarmelade (oder creme/marmelade nach belieben)nach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 2 VON 6
Die Masse in eine rechteckige, zuvor gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
SCHRITT 3 VON 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 35 Minuten backen, die letzten 5 Minuten mit Umluft.
SCHRITT 4 VON 6
Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen.
SCHRITT 5 VON 6
Nach dem Abkühlen mit Orangenmarmelade oder der bevorzugten Creme/Marmelade bestreichen.
SCHRITT 6 VON 6
In Quadrate schneiden und servieren.

Tipps

Rechteckige Form
Ofen
Schüssel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Perfekt für alle, die einfache und natürliche Süßigkeiten lieben.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	208,04
Kohlenhydrate (g)	27,42
davon Zucker (g)	14,36
Fette (g)	8,35
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,17
Proteine (g)	7,23
Ballaststoffe (g)	0,68
Verkauf (g)	2,66

Proteine
7,23g·17%
Kohlenhydrate
27,42g·63%
Fette
8,35g·19%
Fasern
0,68g·2%